Suomalais inspiroitu

Suomalais inspiroitu

 

Kylmää

- graavi siikaa saaristolaislimpulla

- paistetut silakat etikkaliemessä

- lämminsavulohi yrttimaan kastikkeella

- kevyesti savustettua lammasta

- poro ja tuorejuusto täytetyt rieskarullat

- punajuurisillisalaatti

- kirsikkatomaatti salaatti leipäjuustolla

- smetana-sienisalaatti

 

Lämmin

- ylikypsää possunpaistia

- hunaja-yrtti juureksia

- tumma sinappikastike

 

Jälki

- jugurtti pannacotta lakkamelballa

 


Yhteystiedot

EkströmCatering

Fallintie 148 A
02580 Siuntio



0400-470949: Tom Ekström